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量子纠缠作为量子力学最具代表性的现象之一，已被广泛应用于基础研究和现代量子技术领域。该研究团队在果糖溶液中利用偏振纠缠光子，首次观测到光学旋转的非局域相消与叠加现象。这种纠缠特性还使得科研人员能够通过对纠缠光子的联合测量，实现远程探测光学活性物质。实验结果与理论预测的高度吻合表明，该方法有望拓展至其他手性分子测量，且灵敏度将随纠缠光子数量的增加而提升。